Planche de Charcuterie (Conquet)
Jambon, saucisson artisanal, chorizo, rillette
Planche de fromage
Brie, Cantal, Chèvre
Mixte
Charcuterie (Conquet), fromages
Steak Haché ou Jambon, frites ou coquillettes
+ Sodas ou soft
+ 1 boule de glace
Travers de porc au miel et romarin
Frites maison, salade
Suprême de poulet au gingembre
Riz sauvage
Entrecôte 300g
Sauce au poivre, pommes grenaille
Tartare d’Aubrac «Maison Conquet»
Préparé ou non, frites maison, salade
Burger du Croissant
Pain brioché, salade, tomate, steak haché d’Aubrac 130g, composé d'échalotes, cantal, cornichon doux, frites maison
Chicken burger
Filet de poulet, salade, tomate, pain brioché, sauce tartare
Filet de daurade
Légumes croquants sauce pesto
Fisch and chips
Frites maison, salade
Ravioles au fromage
Sauce aux figues
Poke Bowl
Poulet ou Saumon cru, carottes, avocat, chou rouge émincé, riz, graines de sésame, gingembre, sauce soja, citron vert
Baguel
Saumon, avocat, tsatsiki
Saumon mariné à l'aneth, toasts
Millefeuille d'aubergines, tomates, mozzarella, pesto
Escargots de Bourgogne
Salade caesar
Pousse d'épinards, poulet, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, sauce caesar
Salade Chèvre
Salade, toast de chèvre chaud, miel et noix, tomates confites
Salade Croissant
Salade, jambon, emmental, oeuf dur, croutons
Croque-Madame
Croque-Monsieur
Quiche brocolis
Brocolis, fromage de chèvre, raisons sec
Quiche poireaux
Quiche poireaux, saumon
Tartine
Pain Poilane, roquette, tomates confites, mozzarella, jambon cru
Assiette de fromages
Brie, Cantal, Chèvre
Café ou thé gourmand
3 mini gourmandises
Mi-cuite au chocolat, crème à l'amaréna
Tarte fine au pommes
Boule de glace vanille ou caramel beurre salé